Kenya AA Gold 100% Arabica

• Země: Keňa
• Odrůda: SL28, SL34
• Nadmořská výška: 1600 - 2100 m.n.m
• Zpracování: promyté (full washed)
• Chuťový profil: černý rybíz, citrusy, květiny

Káva

Tato vysoce kvalitní keňská káva pochází z úrodných oblastí poblíž rovníku, kde se rozprostírají malebné farmy podél Velké příkopové propadliny. Chuť kávy je proslulá svým výrazným a komplexním profilem, z nichž mísí černého rybízu, svěží citrusy a jemné květinové nuance. Specifické půdní podmínky a vysoká nadmořská výška přispívá k výraznější kyselince a bohaté chuti, která tuto kávu činí světově uznávanou.

Oblast

Keňa je synonymem pro excelentní produkci kávy a oblastí, kde se pěstují ty nejkvalitnější zrnka, jsou regiony na úpatí pohoří Aberdare a Mount Kenya. Zdejší farmáři často spolupracují ve specializovaných družstvech, která jim pomáhají udržovat vysokou kvalitu produkce. Keňská káva je proslulá svým promytým zpracováním, které umocňuje její čistotu a chuť, což ji řadí mezi jedny z nejvyhledávanějších káv na světě.

 Jak skladovat kávu:

• Kávu skladujte při pokojové teplotě a ve tmě, ideálně v originálním obalu s ochranným zipem.
• Naše káva má trvanlivost 6 měsíců, ale nejvíce si ji užijete během prvního měsíce od upražení, kdy je její chuť a aroma na vrcholu.
• Po každém otevření sáčku doporučujeme jemně vytlačit přebytečný vzduch a sáček pečlivě uzavřít, aby si káva uchovala svou čerstvost.
• Vyhněte se skladování v ledničce nebo mrazáku, kde by mohla nasávat vlhkost a okolní pachy.