Kenya AA Gold 100% Arabica
Tato vysoce kvalitní keňská káva pochází z úrodných oblastí poblíž rovníku, kde se rozprostírají malebné farmy podél Velké příkopové propadliny. Chuť kávy je proslulá svým výrazným a komplexním profilem, z nichž mísí černého rybízu, svěží citrusy a jemné květinové nuance. Specifické půdní podmínky a vysoká nadmořská výška přispívá k výraznější kyselince a bohaté chuti, která tuto kávu činí světově uznávanou.
Země: Keňa
Odrůda: SL28, SL34
Nadmořská výška: 1600 - 2100 m.n.m
Zpracování: promyté (full washed)
Chuťový profil: černý rybíz, citrusy, květiny
Káva
Tato vysoce kvalitní keňská káva pochází z úrodných oblastí poblíž rovníku, kde se rozprostírají malebné farmy podél Velké příkopové propadliny. Chuť kávy je proslulá svým výrazným a komplexním profilem, z nichž mísí černého rybízu, svěží citrusy a jemné květinové nuance. Specifické půdní podmínky a vysoká nadmořská výška přispívá k výraznější kyselince a bohaté chuti, která tuto kávu činí světově uznávanou.
Oblast
Keňa je synonymem pro excelentní produkci kávy a oblastí, kde se pěstují ty nejkvalitnější zrnka, jsou regiony na úpatí pohoří Aberdare a Mount Kenya. Zdejší farmáři často spolupracují ve specializovaných družstvech, která jim pomáhají udržovat vysokou kvalitu produkce. Keňská káva je proslulá svým promytým zpracováním, které umocňuje její čistotu a chuť, což ji řadí mezi jedny z nejvyhledávanějších káv na světě.
Pražení
Zrna u nás projdou středním pražením na špičkových německých strojích. Káva potom není ani příliš ovocná (kyselá), ani příliš hořká. Kávu balíme do třívrstvých obalů, které produkt chrání před světlem. Tyto obaly jsou vybaveny zipovým systémem pro opětovné uzavření obalu a dlouho drží chuť a aroma.
Skladování
Kávu skladujte v pokojové teplotě a ve tmě. Minimální trvanlivost je 6 měsíců. Ale tak dlouho vám naše káva stejně nevydrží. Ideální je spotřebovat směsi i jednodruhové speciality do měsíce, abyste si vychutnali aroma a čerstvost naší kávy. A zavčas samozřejmě objednat další.
Kategorie: | Afrika |
---|---|
Záruka: | 6 měsíců |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.