Indonesia Java Preanger Estate 100% Arabica
Unikátní káva pochází z jednoho z jávských panství Preanger Estate v Indonésii. Sklízí se ručně od května do září a je praná tradičním způsobem, takže ji znalci všeobecně považují za nejčistší ze všech indonéských káv. Chuť má čokoládově sladkou s kořeněnými zemitými tóny. Jedná se o skutečnou klasiku, která nestárne.
- Země: Indie
- Oblast: Hora Pengalengan, Západní Jáva
- Farma: Preanger Estate
- Nadmořská výška: 1200 - 1600 m.n.m
- Zpracování: promyté
- Chuťový profil: velmi jemné tělo, střední acidita a velmi příjemným čokoládovým aroma
Káva
Jáva je důležitým cílem obchodu s kávou již více než 300 let, kdy v 18. století Nizozemská východoindická společnost poprvé přivezla z Indonésie kávu arabica. V té době se díky řadě původních druhů koření, ceněných evropskými obchodníky, začaly vytvářet přímé obchodní cesty do Indonésie a nakonec to byla právě káva arabica a její rostoucí popularita, která dala vzniknout všeobecně známému označení „Jáva“
Oblast
Hora Pengalengan, Západní Jáva, Preanger Estate, jedno ze čtyř panství.
Jak skladovat kávu:
- Kávu skladujte při pokojové teplotě a ve tmě, ideálně v originálním obalu s ochranným zipem.
- Naše káva má trvanlivost 6 měsíců, ale nejvíce si ji užijete během prvního měsíce od upražení, kdy je její chuť a aroma na vrcholu.
- Po každém otevření sáčku doporučujeme jemně vytlačit přebytečný vzduch a sáček pečlivě uzavřít, aby si káva uchovala svou čerstvost.
- Vyhněte se skladování v ledničce nebo mrazáku, kde by mohla nasávat vlhkost a okolní pachy.
| Kategorie: | Asie |
|---|---|
| Záruka: | 6 měsíců |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
