El Salvador La Majada 100% Arabica

Neohodnoceno
Značka: Café Gape

Cafe Majada je výběrová horská Arabica, ve které najdete vše, co je charakteristické pro kávu ze Salvadoru. Rodinný přístup místních zemědělců k produktu, ruční sběr ze sopečných svahů, mytí vodou z horských potoků, sušení na slunci. Družstvo La Majada tvoří na 500 mikro producentů, kteří zisk z prodeje kávy investují zpět do rozvoje komunity, vzdělávání a efektivního řízení společenství. Ekologické standardy jsou zaručeny certifikací Rainforest Aliance. Jedna z našich vlajkových lodí.

Vybrat variantu
Velikost balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Dostupnost Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: 2211/ZRN 2211/ZRN2 2211/250 2211/500 2211/251 2211/501 2211/252 2211/502 2211/MLE 2211/MLE2 Zvolte variantu
169 Kč 319 Kč 169 Kč 319 Kč 169 Kč 319 Kč 169 Kč 319 Kč 169 Kč 319 Kč od 169 Kč
El Salvador La Majada 100% Arabica
Neohodnoceno
Značka: Café Gape

Země: EL Salvador

Oblast: Sierra Apaneca Ilamatepec, Kooperative La Majada

Odrůda: Bourbon

Nadmořská výška: 1000 - 1350 m.n.m

Zpracování: promyté

Chuťový profil: vyvážený s čokoládovými a lískovými tóny. Kávové aroma je příjemné, tělo vyvážené s jemnou kyselostí

 

Káva

Cafe Majada je výběrová horská Arabica, ve které najdete vše, co je charakteristické pro kávu ze Salvadoru. Rodinný přístup místních zemědělců k produktu, ruční sběr ze sopečných svahů, mytí vodou z horských potoků, sušení na slunci. Družstvo La Majada tvoří na 500 mikro producentů, kteří zisk z prodeje kávy investují zpět do rozvoje komunity, vzdělávání a efektivního řízení společenství. Ekologické standardy jsou zaručeny certifikací Rainforest Aliance. Jedna z našich vlajkových lodí.

Oblast

Salvador je přímořský stát ve Střední Americe. Rozlohou patří země k nejmenším v oblasti, je však hustě osídlena. Místní káva, která bývá nazývána středoamerickým skvostem, tvoří dvě třetiny celkového vývozu státu. Počátky pěstování komodity v pohoří Balsamo sahají do první poloviny 19. století a jsou svázány s kulturou Aztéků a Mayů. Hlavní město San Salvador patří k největším centrům obchodu s kávou ve Střední Americe.

Pražení

Zrna u nás projdou středním pražením na špičkových německých strojích. Káva potom není ani příliš ovocná (kyselá), ani příliš hořká. Kávu balíme do třívrstvých obalů, které produkt chrání před světlem. Tyto obaly jsou vybaveny zipovým systémem pro opětovné uzavření a dlouho drží chuť a aroma.

Skladování

Kávu skladujte v pokojové teplotě a ve tmě. Minimální trvanlivost je 6 měsíců. Ale tak dlouho vám naše káva stejně nevydrží. Ideální je spotřebovat směsi i jednodruhové speciality do měsíce, abyste si vychutnali aroma a čerstvost naší kávy. A zavčas samozřejmě objednat další.

Doplňkové parametry

Kategorie: Jednodruhové kávy
Záruka: 6 měsíců

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: