Brasil Santos

Brasil Santos – brazilská klasika s tóny čokolády a oříšků

Brasil Santos je jednou z nejpřívětivějších jednodruhových káv, jaké lze v pražírně najít. Pochází z oblasti Santos v jižní Brazílii – regionu, který dal kávovarskému světu jednu z jeho nejspolehlivějších arabiček. V Café Gape ji pražíme na středně tmavý profil, který maximálně vyzdvihne její přirozené čokoládové a oříškové tóny.

Původ a charakter

Brazílie je největším producentem kávy na světě, a Santos je jejím historickým přístavním centrem vývozu. Místní arabiky rostou ve středních nadmořských výškách, kde teploty a srážky přispívají k rovnoměrnému zrání a přirozeně nízkè kyselosti. Výsledkem je káva s plným tělem, příjemnou sladkostí a tóny mléčné čokolády, lískového oříšku a karamelu, která má minimální kyselinku.

Pro jakou přípravu?

Brasil Santos je skvělou volbou do automatického kávovaru – snadná extrakce a přívětivý profil potěší každý den. Funguje ale i v french pressu, kde se plné tělo projeví ještě výrazněji, nebo v moka konvičce pro italský styl přípravy. Milovníci filtrové přípravy ocení čistý a hladký chuťový profil bez výrazné kyselosti.

Skvělý základ pro dárky

Díky svému přívětivému profilu je Brasil Santos oblíbenou volbou do dárkových balení kávy. Potěší jak zkušené milovníky, tak ty, kdo s kávou teprve začínají. Pokud chcete vytvořit kompletní dárkový set, podívejte se na naše dárkové kazety.

Chcete porovnat s jinými originy?

Brasil Santos je skvělým výchozím bodem pro poznávání jednodruhových káv. Porovnejte ho s El Salvador La Majada – kontrastem středoamerické ovocnosti a brazilské čokoládovosti poznáte, jak velký vliv má původ na chuť v šálku. Nebo vyzkoušejte naše degustační balíčky.