Guatemala Huehuetenango 100% Arabica

Neohodnoceno
Značka: Café Gape

Velmi specifická originální Arabica, která se pěstuje ve vysokohorské, těžko dostupné oblasti Huehuetenango na pomezí Guatemaly a Mexika. Unikátní mikroklima dovoluje díky horkým větrům z mexických plání pěstovat kávu až do výše 2000 metrů nad mořem. Odlehlost regionu předurčuje k pěstování kávy malé zemědělce, kteří prodávají zrna prostřednictvím družstev. Arabiky z oblasti Huehuetenango bývají řazeny mezi nejlepší na světě a jejich produkce splňuje nejpřísnější ekologické a fair trade limity. Lahůdka pro kávové gurmety.

Vybrat variantu
Velikost balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Dostupnost Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: 2241/ZRN 2241/ZRN2 2241/250 2241/500 2241/251 2241/501 2241/252 2241/502 2241/MLE 2241/MLE2 Zvolte variantu
169 Kč 319 Kč 169 Kč 319 Kč 169 Kč 319 Kč 169 Kč 319 Kč 169 Kč 319 Kč od 169 Kč
Guatemala Huehuetenango 100% Arabica
Neohodnoceno
Značka: Café Gape

Země: Guatemala

Oblast: Huehuetenango

Odrůda: 50% Bourbon, 50% Caturra

Nadmořská výška: 1 500 až 1 800 m.n.m

Zpracování: promyté

Chuťový profil:pomeranč, mléčná čokoláda a ovoce; sirupové tělo, šťavnatá kyselost

 

Káva

Velmi specifická originální Arabica, která se pěstuje ve vysokohorské, těžko dostupné oblasti Huehuetenango na pomezí Guatemaly a Mexika. Unikátní mikroklima dovoluje díky horkým větrům z mexických plání pěstovat kávu až do výše 2000 metrů nad mořem. Odlehlost regionu předurčuje k pěstování kávy malé zemědělce, kteří prodávají zrna prostřednictvím družstev. Arabiky z oblasti Huehuetenango bývají řazeny mezi nejlepší na světě a jejich produkce splňuje nejpřísnější ekologické a fair trade limity. Lahůdka pro kávové gurmety.

Oblast

Guatemala a káva, ta dvě slova patří k sobě. Malá země ve Střední Americe začala s pěstováním kávovníku již v druhé polovině 18. století. V zemi je osm oblastí, kde se díky mikroklimatu a poloze rostlině mimořádně daří. Pěstováním kávy se zabývá na 70.000 farem (od větších až po nejmenší) a kávový byznys zaměstnává třetinu populace. Guatemalská káva patří k nejvíce ceněným na planetě.

Pražení

Zrna u nás projdou středním pražením na špičkových německých strojích. Káva potom není ani příliš ovocná (kyselá), ani příliš hořká. Kávu balíme do třívrstvých obalů, které produkt chrání před světlem. Tyto obaly jsou vybaveny zipovým systémem pro opětovné uzavření a dlouho drží chuť a aroma.

Skladování

Kávu skladujte v pokojové teplotě a ve tmě. Minimální trvanlivost je 6 měsíců. Ale tak dlouho vám naše káva stejně nevydrží. Ideální je spotřebovat směsi i jednodruhové speciality do měsíce, abyste si vychutnali aroma a čerstvost naší kávy. A zavčas samozřejmě objednat další.

Doplňkové parametry

Kategorie: Jednodruhové kávy
Záruka: 6 měsíců

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: