Kávový blog

Čerstvě pražená káva: Perfektní dárek pro každého milovníka dobré chuti

Čerstvě pražená káva: Perfektní dárek pro každého milovníka dobré chuti

Vánoce jsou kouzelným obdobím, kdy chceme potěšit své blízké originálními a smysluplnými dárky. A co je lepšího než něco, co zahřeje, potěší a přinese chvíle pohody? Čerstvě pražená káva od Café Gape je přesně takovým dárkem – univerzálním a přesto osobním. Proč je káva ideálním vánočním dárkem? ...

Světový den vody

Světový den vody

Jak voda ovlivňuje váš šálek kávy? Dnes, v Světový den vody, se ponoříme do tématu, které často zůstává ve stínu samotné kávy – vody. Ačkoliv se voda může zdát jako samozřejmá součást každého šálku kávy, její role je klíčová a zasluhuje si naši pozornost. Životodárná voda Voda tvoří až 98% obsahu...

Doma na Hané - rozhovor s Petrem Rajtem, majitelem pražírny Café Gape

Doma na Hané - rozhovor s Petrem Rajtem, majitelem pražírny Café Gape

Před 12 lety jsme se strýcem založili malou pražírnu kávy. Byla to doba, kdy ještě pražírny nerostly jako houby po dešti. Strýc jezdil často do Itálie a líbila se mu tamní kávová kultura. Tam jsme se inspirovali, ale při pražení zrna jsme šli vlastní cestou. I s tím, že jsme si ji museli sami p...

Nové exotické kávy z Brazílie

Nové exotické kávy z Brazílie

Káva je mnohem více než jen ranní nápoj. Právě jsme přidali limitovanou edici výběrových (microlot) káv z Brazílie. Co je na nich tak jiného? Brasil Rubi - Skvost z Norte Pioneiro tato káva pochází přímo z exotického regionu Norte Pioneiro ve státě Paraná a má jedinečný chuťový profil. Očekávejte ...

Mezinárodní den kávy

Mezinárodní den kávy

Mezinárodní den kávy vyhlásila na první říjnový den Mezinárodní organizace pro kávu, ICO. Tento den má sloužit k oslavě pití kávy a napomáhat podpoře kávy produkované a prodávané podle standardů hnutí Fair trade. Je to též příležitost, aby si lidé na celém světě připomn...

Jedeme za vámi - září 2023

Jedeme za vámi - září 2023

Vážení přátelé dobré kávy! s radostí vám přinášíme přehled našich kávových zastávek na měsíc září. Připravte se na čerstvou kávu, příjemné chvíle a skvělou atmosféru těchto akcí.   Folklorní festival Lidový rok ve Velké Bystřici Datum: 2. a 3. září od 9:00 hod. do 18:00 hod. Místo: Velká B...

Ruční kávovary Handpresso - Dokonalý parťák na cesty a letní dovolenou

Ruční kávovary Handpresso - Dokonalý parťák na cesty a letní dovolenou

Ruční kávovary Handpresso - Dokonalý parťák na cesty a letní dovolenou Rádi bychom vám představili novinku v našem sortimentu, která nám přišla přímo z dílen renomované značky Handpresso. Tyto unikátní ruční kávovary jsou nejen praktickým, ale také elegantním řešením pro přípravu skvělé kávy na ces...

Jak se správně starat o svůj kávovar: tipy a rady odborníka

Jak se správně starat o svůj kávovar: tipy a rady odborníka

Automatické kávovary jsou skvělým řešením pro milovníky kávy, kteří si rádi dopřávají více šálků doma. Aby zůstal v dobrém stavu a dlouho vydržel, vyžaduje (podobně jako jiné elektrospotřebiče) i automatický kávovar pravidelnou údržbu, Prvním krokem pro správnou údržbu automatického kávovaru je pra...

Jedeme za vámi - květen 2023

Jedeme za vámi - květen 2023

V průběhu května nás čeká opravdu bohatý program. Společně s týmem hradu Helfštýn budeme 13. - 14. května na akci Alter Coffee připravovat kávu pomocí alternativních metod, jako jsou džezva, filtr, mocca konvička, french press nebo vacuum pot. Přijďte ochutnat naše čerstvé kávy a užijte si krá...

První máj - lásky čas!

První máj - lásky čas!

Dopřejte si romantické okamžiky plné lásky a štěstí se svou polovičkou. Překvapte svou lásku originálním dárkem v podobě originální směsi Z lásky nebo výběrových pralinek a prožijte společně svátek zamilovaných.   ...