Espresso
Na espressu vynikne plné tělo, tmavá čokoláda, koření a dlouhá hřejivá dochuť.
Indonesia Sulawesi Kalossi 100% Arabica
Související produkty
Detailní popis produktu
Indonesia Sulawesi Kalossi – plná a kořeněná káva
Indonesia Sulawesi Kalossi je káva s hlubším chuťovým profilem, ve kterém se propojuje tmavá čokoláda, sušená švestka a jemné koření. Výraznější tělo doplňuje dlouhá a příjemně hřejivá dochuť.
Je určena zákazníkům, kteří dávají přednost plným a méně ovocným kávám. Dobře zapadá mezi výraznější jednodruhové kávy pro espresso, automatický kávovar a moka konvičku.
Chuť Tmavá čokoláda, švestka a koření
Charakter Plný, hluboký a hřejivý
Nejlépe vynikne Espresso, automat a moka konvička
Sklizeň 2024/2025
Chuťový profil
Jak Indonesia Sulawesi Kalossi chutná?
V šálku se nejprve objevuje plná chuť tmavé čokolády. Doplňuje ji sladší tón sušené švestky a jemná kořenitost, která kávě dodává hloubku a prodlužuje její hřejivou dochuť.
Tmavá čokoláda hlavní hluboký chuťový tón
Sušená švestka sladší ovocný kontrast
Jemné koření hřejivý indonéský charakter
Výrazné tělo dlouhá a plná dochuť
Původ kávy
Káva pochází z indonéského ostrova Sulawesi. Označení Kalossi, používané také ve variantě Kalosi, je tradičním obchodním názvem pro kávu pocházející z horských oblastí tohoto ostrova.
Země Indonésie
Ostrov Sulawesi
Obchodní označení Kalossi
Sklizeň 2024/2025
Praženo v Café Gape
Jak ji pražíme
Sulawesi Kalossi pražíme středním profilem pro espresso. Cílem je podpořit plné tělo, tmavou čokoládu a hřejivou kořenitost, ale současně zachovat sladší tón sušené švestky. Kávu nepražíme zbytečně tmavě, aby její původní charakter nezanikl v hořkosti.
Pro koho je Indonesia Sulawesi Kalossi vhodná?
Pro milovníky plných a výrazných káv
Pro zákazníky, kteří dávají přednost čokoládovým tónům
Pro přípravu klasického espressa
Do automatických kávovarů
Pro moka konvičku a výraznější domácí přípravu
Pro ty, kteří chtějí poznat hlubší charakter indonéských káv
Doporučená příprava
Automatický kávovar
Výraznější tělo a čokoládový základ nabízejí čitelnou každodenní kávu samotnou i v kombinaci s mlékem.
Moka konvička
Moka konvička podpoří hloubku, kořenitost a sladší tón sušeného ovoce.
Poznámka z pražírny
Sulawesi Kalossi je určena zákazníkům, kteří od kávy očekávají plnost, hloubku a hřejivý charakter. Tmavou čokoládu doplňuje jemná ovocná sladkost a kořenitost, díky které se chuť odlišuje od klasických jihoamerických káv.
Balení a skladování
Kávu uchovávejte dobře uzavřenou, v suchu, mimo přímé světlo a zdroje tepla. Pro nejlepší chuť doporučujeme mlít kávu vždy až těsně před přípravou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva do kávovaru |
|---|---|
| Záruka: | 6 měsíců |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.