Brasil Santos 100% Arabica

• Země: Brasil
• Odrůda: Bourbon
• Nadmořská výška: 800 – 1000 m.n.m
• Zpracování: promyté
• Chuťový profil: plné tělo, ovocná chuť s nádechem čokolády

Káva

Káva Brasil Santos je jednou z nejznámějších odrůd nejen v Brazílii, ale i na světě. Pěstuje se v hraniční oblastí Sao Paulo a Minas Gerais v mírných klimatických podmínkách na plantážích zalitých sluncem ve výšce 800 – 1000 metrů nad mořem. My dovážíme kávu zejména z malých farem. Na dlouhou cestu do Lošova se vydává z největšího brazilského „kávového“ přístavu Santos.

Oblast

Brazílie není jen zemí fotbalu a karnevalů, ale i největším producentem a exportérem kávy na světě. Jihoamerický stát vypěstuje třetinu globální produkce této komodity. Kávovník je v Brazílii hlavní zemědělskou plodinou. Počátky pěstování kávy v největší zemi jihoamerického kontinentu sahají až do první poloviny 18. století.

Jak skladovat kávu:

• Kávu skladujte při pokojové teplotě a ve tmě, ideálně v originálním obalu s ochranným zipem.
• Naše káva má trvanlivost 6 měsíců, ale nejvíce si ji užijete během prvního měsíce od upražení, kdy je její chuť a aroma na vrcholu.
• Po každém otevření sáčku doporučujeme jemně vytlačit přebytečný vzduch a sáček pečlivě uzavřít, aby si káva uchovala svou čerstvost.
• Vyhněte se skladování v ledničce nebo mrazáku, kde by mohla nasávat vlhkost a okolní pachy.